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「基源」
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科名:イネ科/属名:オオムギ属
和名:オオムギ/生薬名:大麦(オオムギ)/学名:Hordeum vulgare.
大麦若葉は冬から春先にかけて草丈20~30センチに成長し、栄養力がピークを迎えたときに収穫します。摘み立ての若葉はすぐに洗浄し、天日で乾燥します。
細かく刻まれた若葉は何回も破砕を繰り返し、殺菌消毒がなされ100メッシュ以下の微細な粉末に加工されます。まさに大麦そのものといっていいでしょう。
「出典」 本草綱目
「別名」 -
「性味」 辛、甘/寒
「帰経」 脾、腎
「成分」
葉緑素、カロテン、ビタミンC、各種ミネラル、各種アミノ酸。
「効能」
コレステロール低下、血圧降下、浄血、骨強化、血管強化
「応用」
高血圧、動脈硬化、シミ、ソバカス、美肌〔色素沈着〕、便秘、生活習慣病、骨粗鬆症
「用法・用量」
大麦若葉約3g〔小サジ1/3杯〕を1日3回
「産地」
中国。
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